由法国爱博展览集团和（中国）商业发展中心共同主办的第十届中国国际食品和饮料展览会（SIAL CHINA 2009）将于2009年5月19日至21日在上海新国际博览中心隆重举办。
上届展会有来自***58个国家和地区的1100家中外企业参展，展出面积四万平方米，比2007年增长17%，成为中国规模***、国际化程度***的国际性食品展览会。上海市会展行业协会根据专业性、国际性和商贸性的标准，已将本展评为“上海国际展览会品牌项目”。
目前，尽管有***性的经济危机，中食展的海内外招商工作均达到了预计的招展目标。美国,西班牙,南非、德国、法国、阿根廷、阿联酋、希腊、伊朗、爱尔兰、意大利、墨西哥、波兰、葡萄牙、斯里兰卡、土耳其、乌克兰、乌拉圭等国将组团参展。中国台湾地区将首次组织有四十家企业组成的大型参展团，带来丰富的农产品、渔产品、休闲食品、风味小吃和台湾各地的名特产品。据悉，本届展览会的贵宾国墨西哥农业国务秘书纪梅奈先生以及欧盟农业和乡村发展专员菲舍波艾勒女士将亲临开幕盛典。
国内展区由农业部对外经济合作中心、中国乳制品工业协会以及山东、浙江、宁夏、江苏、郑州等省市携本行业和各地的龙头企业组成。为了方便观众和参展商的对口交流，中食展主办方将继续按产品类别推出专业展区。今年推出的专区有酒专区、饮料专区、乳制品专区、糖果休闲食品专区、咖啡及咖啡用品专区、调味品及食品添加剂专区、餐饮专区等。
2009年中食展的观众促进力度继续加大。为了减少国内外经济普遍下行对展会买家的消极影响，主办方今年在香港、韩国、日本、台湾、新加坡等地组织了新闻发布会，起到很好的宣传和招商效果。为了刺激国内市场的需求，对主要客户群组织了大规模的电话营销行动，并将登门邀请国内的主要批发商前来展会进行采购，确保今年国内外买家有明显的增长。通过多渠道宣传和今年所采取的招商新举措，预计2009年将有三万名国内外买家、经销商和代理商届时来本展参观和洽谈。
内容丰富的展会活动将为参展企业提供多种形式的增值服务。2009年不仅将继续组织国际食品大趋势和新产品评比会、中国国际葡萄酒和烈酒品酒会、亚洲国际橄榄油大赛和烹饪表演等多项博得好评的商务活动，还将推出新的商务活动，如对中外大型批发零售商和参展企业开放的一对一采购洽谈会以及为推广葡萄酒文化并推介葡萄酒***产品而专门设立的“葡萄酒创新论坛”。
中国包装和食品机械总公司、中国食品和包装机械工业协会和法国爱博展览集团共同主办的第九届中国上海国际包装和食品加工技术展（CHINA PACKTECH & FOODTECH 2009）将于本展同期同地展出。该展会逆势成长，展览面积比上一届增长近30%。两展自2002年同期同地联合举办，满足了食品行业专业人士的需求，深获业内人士的好评。
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