春华秋实，转眼‘亚洲果蔬产业博览会’（iFresh）已陪伴您走过四个春秋；岁月更迭，我们见证着中国果蔬行业的发展变迁。2015亚洲果蔬产业博览会--上海站将于11月19日至21日在上海国际展览中心举办。同样的地点，不变的期待，我们诚邀您与我们再续与蔬果的不解情缘

"亚洲果蔬产业博览会"（iFresh）作为***在中国大陆举办的综合性果蔬类贸易展会，在中国果品流通协会的悉心指导与大力支持下，上海出入境检验检疫协会携手上海东驰展览服务有限公司，成长为中国内地***国际影响力的果蔬行业盛会。回顾2014届果蔬展，精彩盛况犹还历历在目。

果蔬开幕仪式

2014届精彩回顾：荟萃***果蔬精品，聚拢业界核心资源

2014亚洲果蔬产业期间，来自国内18个省市，***19个国家和地区的227家展商齐聚北京，展示了水果、蔬菜、果蔬加工品、果蔬处理技术及设备、果蔬物流等产品与服务。展商数量整体增长35%，国际展商从37家增长至137家，增幅270%。其中，来自9个国家的47家展商首次进入中国市场，选择在上海亚洲果蔬产业博览会上迈出***步泰国作为主宾国，8家企业集体亮相，带来苹果、梨、樱桃、蓝莓、牛油果、产后技术等产品。2014年，国内展商带来的高端产品种类明显增加，品牌营销意识显著增强。洛川苹果、常武苹果、南丰蜜桔、广西柳橙都借助中国国际果蔬展的平台，举办了新品推介会。

来自***24个省市和***10个国家的近万名专业人士参观了展会。每个9平米展位平均接待专业观众36人。俄罗斯买家专区的二十家企业代表了俄罗斯过半的果蔬采购量，近200家中国企业和俄罗斯买家进行了一对一的贸易洽谈，当场签单额超过两亿元。参观展会的国内水果经销商和进口商主要来自中国四大水果集散及消费中心区域--以沈阳为代表的东北区、北京为中心的华北区、上海为中心的华东区、广州中心的华南区，其中来自北京、上海、辽宁、广东的专业观众为56%，辐射区域及二线城市的专业观众占到了44%。25%的专业观众既从事贸易，同时也有种植基地。另外22%为纯贸易商，纯贸易商经营模式包括批发市场商户、电商、连锁专营店、超市、进出口企业等。冷链物流包装企业、高科技企业、金融机构、食品餐饮企业分别占到16%、12%、10%和10%。就影响力而言，中国国际果蔬展已成为业界国际化程度***的展会，并超越了地域的限制，立足华北、华东，辐射***市场，涵盖了种植、加工、贸易、流通、资金、技术、消费整个行业链条。                  

2015届展望：中国果蔬市场需求仍将不断扩大

中国是世界***大水果生产国，年产量已经超过2.4亿吨，其中出口率约为5%左右，产出绝大多数靠国内市场消化。目前，城镇居民水果年平均消费量为45公斤，国际平均水平为61公斤，美国等发达国家为125公斤。北京、上海等一线城市居民水果消费量已接近世界平均水平，但还远低于发达国家。

水果在饮食结构中比例的增加，与健康饮食习惯的养成有直接关系。随着城市化不断推进、购买力提高及人们对高品质生活的追求，2015年中国果蔬市场需求总量仍将扩大，这为果蔬行业带来巨大发展空间。中国国际果蔬展立足一线城市，带动二线城市，覆盖***市场，辐射亚洲及俄联邦地区，已成为果蔬种植加工企业不可缺席的行业盛会。

2015年11月19日至21日，亚洲果蔬产业博览会将在上海国际展览中心精彩再续。展期的选择，不仅方便国内买家为元旦备货，也为国际买家圣诞新年采购留有足够运输时间。主办方诚邀果蔬行业精英共赴盛会，再续您与蔬果的不解情缘。

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