广州国际食品食材展览会开幕 20国美食亮相
原标题:去琶洲品20国地道美食
东北有机大米制成的小食品竟然能吃出5种味道,韩国欧巴和土耳其厨师因为一份冰淇淋各展绝活,还有日本厨娘现场制作几十种刺身……昨日起连续4天,由中国贸易促进委员会广州市委员会主办的“第五届中国广州国际食品食材展览会”,在广州琶洲的保利世贸博览馆1-2号馆举行。
现场有的吃还能免费寄回家!与往年相比不同的是,除了有来自20个国家、国内多个省区市及港澳台地区的“无国界美食”挑动众街坊的味蕾,本届展会还***为广州街坊和中外游客提供了同城免费包邮服务。
昨天,来自澳大利亚、韩国、日本、土耳其、伊朗、哈萨克斯坦、泰国、新加坡、马来西亚等20个国家的官方机构、贸易机构,以及国内重庆、四川、黑龙江等多个省市区和港澳台地区,以“组团”主题馆的形式来到本届展览会。
食材***天“打飞的”空运
“吃货”们注意了——“美食团”现场“豪气”拿出近10000种食品、食材,他们都是***天“打飞的”空运来到广州的。
现场不仅有韩国的正宗紫菜包饭,还有市民经常排队***的正宗东北有机大米以及有机大米做的米制品,还有珍贵的西班牙火腿等美味。现场推介的东北小伙能将有机大米用简单几样厨具做出5种味道的食品,惊呆了许多“吃货”小伙伴。
这边厢,韩国欧巴正现场将冰淇淋做成拐杖的样子,吸引众多眼球;那边厢,隔壁的土耳其***厨师又捧出“手打冰淇淋”的绝活,两边同台竞技,不少市民捧场及纷纷拍照。在国外美食馆,还有漂亮的日本厨娘现场教市民做刺身、海鲜小食品,也吸引了许多年轻人驻足。
主办方透露,这次广州食品食材展的展品类别既有远近***的水产海鲜、肉禽类产品、速冻面食、点心、休闲食品、饮料饮品、绿色有机及保健食品,还有生鲜配送及冷链设备等。不仅有海外展团助阵,更有国内各省市地区的特色食品食材企业组团参展,农产品供销社、生产厂家一应俱全,从供应链源头为来自酒店、餐厅、饮品店、西饼房、商超的餐饮业人士,及食品食材经销商、代理商和批发商提供全面完善的观展及采购服务。
各路厨神广州同台竞技
展会期间各项专业赛事活动及行业论坛将悉数亮相。2016国际金茶王(港式奶茶)大赛(广州区)、***届中国烹饪铁人赛竞赛、茉儿贝克世界国花齐放翻糖蛋糕比赛、极客厨房·分子厨艺分享课等异彩纷呈的现场赛事,让现场观众可以从潮流饮品、中式烹饪、雕功展示、翻糖甜品、时尚料理等,一站领略美食的别样趣味。
除了美食达人互动、高端比赛,主办方还与多省合作举办川货产销对接会、海南热带特色农产品推介对接会、黑龙江大米生产商与广东省粮食经销商产需合作洽谈会等6大主题采购配对洽谈会及品鉴会。
网上***领美食大礼包
没空来现场“扫货”的市民也不用担心,主办方将举办2016淘宝特色中国·聚***广东特产O2O峰会,在展会同期向全国网民推介超15万份的广东特色美食,线下在淘宝·广东馆(云图电商)O2O展位免费派送数千份美食大礼包。
今年展览会主办方还将增加品牌创意新活动“餐饮空间”(Dining Space),邀请知名设计师进行就餐空间设计与优化,为有意向从事餐饮业的人士展示时尚、创意的餐饮空间概念,让前来观展的专业观众了解最前沿的餐饮软装风潮。
吃不了帮你“兜着走”
与往年不同的还有,本届展会有广州邮政系统在现场设立邮寄服务点“蜜蜂屋”。***“广式服务”特色的“小蜜蜂邮包包”每天都将在展览会现场提供3000个免费包邮体验券,将“广式服务”的专业和贴心传递给各路食客。
2025年8月8日-10日
上海新国际博览中心
2025年4月17日-19日
合肥滨湖国际会展中心
2025年10月23日-25日
杭州大会展中心(新馆)
2025年10月15日-18日
武汉国际博览中心
2025年10月15日-18日
武汉国际博览中心