由中华全国工商联水产业商会、中国民营企业国际合作发展促进会、中国国际酒店行业委员会、上海市冷冻食品行业协会、上海市食品协会调味品专业委员、上海市餐饮烹饪行业协会联合主办，上海歌华展览服务有限公司承办的2016上海国际餐饮食材展、冷冻展、调味品展及餐饮***及数字化管理展览会将于8月25日上海新国际博览中心盛大开幕。

近年来，餐饮行业发展一路高歌猛进，本届展会联合第十一届上海国际渔业博览会规模突破36,000平米，较往年增长50%，共汇聚来自全球17个国际展团及国内逾800家企业参展。展品涵盖餐饮食材、水产海鲜、调味品、配套设备乃至餐饮***等行业全产业链的产品及商户。

业内食企纷纷加入，***齐聚一堂

参展的食材品类百花齐放，展会全力打造产业链一站式采购平台。食材原料、半成品、预制菜、调理品、米面制品、速冻果蔬及制品、特色菜肴等参展企业数量及规模均创历届之最。仅牛羊肉参展企业净展示面积近1,000平米，更有双汇集团、海霸王、三全龙凤、湾仔码头、福建煜烁、亚明、福建三和、浙江耕盛堂、严州府、厦门乐肴居、广州蒸烩煮、山东好当家、湛江国联等数百家品牌食企参加。

餐饮连锁蓬勃发展，餐饮行业正在加速行业升级时期，N3馆新增加餐饮***及数字化管理展区成为本次展会一大看点，不仅有世界***企业英联斯特，更有杭州瑞蜜可、绿巴饮物概念馆、大连玛喜达餐饮、非客餐饮、上海嘉鸿食品、Salud欧洲冻酸奶、宁波鄞州锦润港商餐饮等***参与，通过展会发多级市场搭建实现国内外的品牌推广。

调味品展品方面，上海市食品协会调味品专业委员会些其会员单位积极参与，太太乐、味好美、川谷、富味乡、良友、荏原等近20家组团参展。值得一提的是，今年新加入的康丰源、兵兵牛油、迈德乐、新润、翠红、圣恩、海椒花、百品味源等多家四川名企将展示***的川味原料，让观众在申城感受川味的品格与魅力。活动将在实现产销对接，促进行业贸易升级，全面推进调味品行业方面实现新的突破。

11场精彩同期活动，1号店 & 京东助力企业电商发展

此次盛会围绕着“展示、推介、交流”三大主线，共配套了11场高规格、高水平的同期活动、与4大主题展相辅相成。在开展***天，将由上海水产协会举办“长三角水产发展论坛”以及“东方渔人之夜暨上海国际渔博会联席会”率先登场；而展会现场，“竹海翻新浪——安吉味道（中华百笋宴）”、“舌尖上的海味”、“进口海鲜推介品鉴会”、“水产品出口论坛”、“全球渔业产品供求趋势”、“中央财政涉农项目专家咨询会”等形式多样、内容丰富的活动即将一一呈现。值得一提的是，有来自1号店及京东的食品生鲜部门高层负责人也将为现场观众带来“食品生鲜招商交流峰会”，为企业电商发展提供新思路。

北京国际餐饮食材、水产海鲜博览会蓄势待发

与此同时为响应食材及水产企业***和扩大北方市场的需求，由展会主办方历经1年时间精心准备的餐饮食材及水产海鲜行业北方市场***展会“北京国际餐饮食材及水产海鲜博览会”将于11月23至25日在北京国际展览中心召开，旨在服务于餐饮食材、水产海鲜等相关产业，为采购商、经销和代理商及终端用户等专业人士，提供一站式的贸易平台。