2014年，中国国际酒业博览会***落户泸州，以“举杯中国 品味世界”为主题。从最初的推荐自己，到如今各大酒企踊跃报名参加。酒博会的影响力和号召力越来越强。2017中国国际酒业博览会将立足全球视野，更加国际化、高端化和精品化，参会外宾范围更广，邀请了36个国家、地区约300位嘉宾参会，参展境外进出口经销商更是达到了300多家。

泸州国际会展有限责任公司董事长鄢鲸郦说：“今年有意大利、瑞士、澳大利亚这些国家的政要和他们重要的行业协会的会长等会来参加我们今年的酒博会，还有就是参展的企业，今年我们参展的企业涉及国家预计会比去年2016年多12个国家左右。”

同时，本届酒博会在场馆设置上更加与国际接轨，打造国际酒类精品展示馆，主宾国澳大利亚国家馆将入驻14家酒庄，同期举行澳大利亚国家馆开馆仪式、澳大利亚投资贸易推介会等系列活动。