厅长、会长到店自费就餐,鼓励河北餐饮企业复工复市
省商务厅和省饭烹协领导一行先后来到石家庄高建民酒楼总店、光明渔港汇华店、振头古镇、八旗羊汤振岗店等深受老百姓喜爱的大众餐饮门店进行考察调研。陈厅长和吕会长一行先后查看了几家店面的外卖服务窗口、堂食大厅、包间、厨房等卫生防疫重点区域,并向门店负责人详细询问了员工复工比例、员工上岗培训执行程序、顾客入店就餐服务程序、目前客流情况、***倡导的“公筷公勺”、“一人双筷”等安全用餐措施的执行力度等情况,这四家企业复工复业后都能严格执行《河北省餐饮行业复工复产疫情防控措施指南》的要求,坚持每天消毒,上岗员工测体温,进店客人登记基本信息和测量体温等措施,并及时了解和关注疫情前后顾客用餐习惯和心理变化,积极转变经营思路和方法,为疫情过后餐饮堂食服务逐渐恢复正常化做好充分准备。省饭烹协吕毅华会长也叮嘱餐饮企业严格执行饭店餐饮业疫情防控规章制度,并鼓励餐饮企业积极引导顾客小范围用餐,隔桌隔座安排用餐,永远把食品安全和顾客用餐安全放在***位,严格把控食品原材料关,采购渠道可追溯,严格执行《食品安全法》,坚决***烹制野生动物,保障人民身体健康和生命安全。省商务厅服贸处张贺成处长表示,为推动餐饮企业全面复工复产,解决流动资金短缺等问题,省商务厅服贸处正在积极联系金融机构出台政策,提供短期应急性信用贷款,助力企业渡过暂时困难。
接近中午陈厅长和吕会长一行人在八旗羊汤振岗店就餐,隔桌,隔位相坐,每个人两个烧饼,一碗羊汤,一盘小菜,餐后陈厅长,张处长及协会一行人分别自行到收银台结账买单。
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