主办单位：中国食品工业协会食品物流专业委员会 中华素食协会
承办单位：上海展窑展览服务有限公司
执行承办：上海展窑展览服务有限公司
■展会概况| Exhibition Overview：
目前，中国薯类（甘薯、马铃薯）的种植面积和产量均居世界首位。但其加工比例相对较低，加工产业发展水平与国外发达国家相比还存在一定的差距。2017年中央一号文件提出：“积极推进传统主食工业化、规模化生产，大力发展方便食品、休闲食品、速冻食品、马铃薯主食产品”。近日，农业部办公厅印发《2018年种植业工作要点》，把推进马铃薯主食开发作为2018年种植业工作要点之一。到2020年，马铃薯种植面积扩大到1亿亩以上，适宜主食加工的品种种植比例达到30%，主食消费占马铃薯总消费量的30%以上。随着马铃薯主食产业化开发的推进，我国马铃薯主食产业发展前景广阔，预测到2025年，马铃薯营养主食消费需求达5000万吨；主食战略有望拉动马铃薯产量达2.2亿吨，约1亿吨用作主食加工，带动农产品加工业增值超3000亿元。
为丰富中国居民的营养膳食，有力促进中国薯类产品的消费，大幅提高薯类主食产品消费的比重，推动马铃薯和甘薯从杂粮副食转变为与三大主粮协调发展的第四大主粮。主办方中国食品工业协会 食物委、中华素食协会与上海展窑展览将在上海光大会展中心举办"2019上海国际薯类产品及加工技术装备展览会暨中国马铃薯节（21potato Expo）"，联袂“CEBE 上海餐博会”、火锅美食文化节，邀请淀粉和薯类产品***，为业内同仁打造一场总展出面积26,000平方米，聚集全球优质展商及专业观众的薯类产品、马铃薯主食、淀粉及其衍生物、酒店及餐饮、素食、火锅、生鲜冷链、食品加工及包装机械的全产业链行业盛会！
■同期展会|Co-located events：
2019上海国际生鲜配送及冷冻冷链冷库技术设备展览会
Shanghai International Fresh Logistics & cold chain cold storage Technology Equipment Exhibition 2019
2019上海国际食品加工技术与装备展览会
Shanghai International Food Manufacturing Exhibition 2019
2019上海素食、果蔬文化节
Shanghai Vegetarian, Fruit and Vegetable Culture Festival 2019
2019年***健康潮流的上海素食、果蔬文化节，主办方中华素食协会、中国食品工业协会食物委，将联合多家国内外协会，共同把握素食和果蔬产业发展契机，打造***最前沿的素食、果蔬展示和交流平台，推动素食、果蔬文化交流与合作。我们专注于为国际素食、果蔬产品及其渠道商提供一个与来自全世界的爱好者交流的平台！
■参展范围|Scope of exhibits：
◇薯类及其产品：鲜薯、全粉、薯条、薯片、薯干、薯脯、薯类粉丝、粉条、紫薯及其食品、膨化食品及薯类衍生品；
◇马铃薯馒头、面包、马铃薯面条、马铃薯糕点、马铃薯米粉、马铃薯复配米等；薯类主食产品加工原料及改良剂；
◇马铃薯淀粉、红薯淀粉、木薯片、木薯粒、木薯淀粉及变性淀粉；
◇马铃薯主食餐厅及连锁店，主食产品专卖店，薯制品及烤薯店、地瓜坊等；
◇薯类加工设备，淀粉工程技术、淀粉加工设备及配套设备，全粉加工设备，粉丝粉条加工设备，马铃薯休闲食品加工设备；薯片薯条及膨化食品加工设备；马铃薯馒头机、马铃薯主食加工设备；
◇清洗机、洗薯机、喂料机、脱皮机以及辅助设备；自动化设备、包装设备、分选设备、仓储设备、环保设备与技术等；
■参展费用|Booth Rate：
★ 标准展位： (注：双面开口加收10%费用)
A.国内企业 10800.00 /展期（RMB） 3m × 3m
B.国外企业 3000.00 /展期（USD） 3m × 3m
★ 室内光地：
A.国内企业 1000（RMB）/平方米
B.国外企业 300（USD）/平方米
★ 注：每个标准展位9平方米包括（三面白色壁板、中（英）文楣牌制作、咨询桌一张、折椅二张、地毯满铺、展位照明、220V/***电源插座一个（特殊用电请事先说明，另行收费）、废纸篓一个）。“光地”最少36㎡起租，只提供参展空间，展馆内24小时保洁\保安，不包括展架、展具、地毯、电源等。
会刊广告：◇封面 25000元 ◇封二 18000元 ◇彩首 12000元 ◇封三 15000元，◇封底 20000元 ◇彩色内页 8000元 ◇彩色内页对开 15000元；
注：会刊尺寸140mm（宽）×210mm（高）
◇参观证 50000元/3万张 ◇手提袋广告 50000元/1万个 ◇门票广告 20000元/1万张 ◇条幅广告 12000元/幅 ◇拱门 18000/个 ◇5米*3米广告牌 20000/个；
★ 新产品新技术发布会:每场8000元/30分钟，国外企业 2000.00（USD）
★ 行业特别协办单位10万，***1家；协办单位8万，***2家；招待晚宴协办单位6万，限1家（详情见附件1、2、3）。
■同期活动|Concurrent Events：
薯类产品与冷链物流创新发展高峰论坛
China's Potato Products and cold chain logistics innovation development peak BBS.
薯类产品和马铃薯主食烹饪展示大赛
Potato Products and Potato Staple Food Cooking show competition
■参展范围|Scope of exhibits：
如欲订“21Potato Expo 2019 上海薯博会”展位和了解更多信息，请通过以下联络方式:
To reserve the booth of “21Potato Expo 2019 Shanghai Potato Fair” or learn more information, please contact:
联系人：孙子龙13482165724（上海）李经理13439880025（北京）
电话：021-60428394、029-84584816
微信：13482165724 QQ： 274402319
E-mail: shstarch06@163.com
总部：上海市浦东新区三林路88号307
Add: 307,88 Sanlin Road,Shanghai,Pudong New Area
西部：西安市大庆路2号18-2-13
Western China: No. 2, Daqing Road, Xi'an, 18-2-13.
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