2019年第六届中国（北京）火锅食材用品展会

已结束

举办日期：2019年11月28日-30日
展出面积：18000平米
举办场馆：中国国际展览中心（老馆）
举办周期：1年
举办城市：北京
举办次数：第6届
所在行业：食品
上届展商数：1000家
执行承办：郑州企阳典克展览有限公司
上届观众数：200000人

当前位置:

首页 > 国内展会 > 农业、食品饮料展 > 食品展

展会咨询

组织结构

主办单位：中国饭店协会火锅专业委员会

承办单位：北京博闻企阳国际展览有限公司

执行承办：郑州企阳典克展览有限公司

批准单位：中国饭店协会火锅专业委员会

协办单位：郑州企阳典克展览有限公司

支持单位：福建安井食品股份有限公司

展会详情

2019年展会以弘扬火锅美食文化、提升行业整体形象、打造火锅美食名片、积极促进火锅产业化、规模化、标准化发展为活动宗旨，以北京为基点整合各方力量和优势，以全新的经营理念和优质服务，把本次展会打造成一个集招商引资、技术合作、产品推广、品牌打造、学术交流的平台，构建具有相当影响力的火锅行业盛会。预计展会总面积达15000平方米，将有来自全国各地近家企业携同2000个中高端品牌参展，预计全年专业采购人次达到200000人次。

展品范围

2019年火锅展会北京火锅展会火锅食材展会提供如下展品

冷冻调理食品：火锅调理制品、冷冻禽肉类调理制品、冷冻水产、速冻面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品（烟熏）制品、火锅汤料等；
原料辅料：冷冻食品原料、配料、调味品、食品添加剂等；
火锅底料：牛羊肉、火锅底料蘸料、特色涮品（海产类、主食类）、油脂麻酱（香油、芝麻酱、枸杞油）等；
鱼糜及肉糜制品：适于冷冻鱼、虾、蟹等丸类、冷藏保鲜肠类、调味肉丸等产品；
火锅相关设备：电磁炉、洗碗机、食品加工设备、包装设备、速冻设备、火锅加工相关配套设备、中西厨房设备、不锈钢厨具、冷冻食品展示柜及火锅桌椅等；
品牌火锅及餐饮连锁***：火锅连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业、冰品连锁企业及服务类、收银、点菜系统类、服装类、调味品类、厨具类、餐厅装修等相关配套行业。