2017第十八届中国国际食品和饮料展览会(中食展SIAL China)

主办单位：法国高美爱博展览集团

承办单位：北京爱博西雅展览有限公司

执行承办：北京爱博西雅展览有限公司

法国SIAL国际食品和饮料展览会创建于1964年，每两年一届，迄今已有50年的历史，现已成为全球食品和饮料行业***的展览贸易盛会。自2000年SIAL展移植中国以来，以“国际性、专业性、商贸性”作为办展方针，进出口贸易和国内贸易并举，已成功举办了十六届，已成为中国规模***、层次***、效益***的国际食品展。并已发展成为亚洲***的国际食品展。

中食展SIAL China - 推动食品贸易的加速器

卓有成效的食品贸易盛会

每年，SIAL China 展会***亚洲乃至全球买家来到上海，共同搭建中国食品行业最有影响力的商贸平台。

专业贸易商涵盖了从食品进出口商、经销商、批发与零售商、超市与综合卖场，到酒店、餐饮业等食品与饮料采购的各个领域。高质量的观众为参展商带来了众多的商机以及合作交流的机遇。

SIAL China 2016中食展迎来了76,986位专业观众，其中6,444名专业观众来自中国大陆以外。

亚洲***的食品与饮料贸易盛会

2016年展出面积达到126,500平方米(同比增长10%)，中食展不仅是国内，而且也是亚洲***的国际食品展。来自海内外67个国家和地区的2,942家展商(同比增长7.6%)亮相2016中食展。

众多海外展商的***，一方面反映了食品贸易全球化的大趋势，同时SIAL China 再次体现了其高度国际性。在中国，本展是***吸引如此众多国家和地区参展商的综合性食品贸易盛会!

中食展吸引了越来越多的中国展商，2016年中食展国内参展商来自30个省市。农业部对外经济合作中心、中国水产流通与加工协会、中国罐头工业协会以及甘肃、黑龙江、山东、浙江、上海、湖南、即墨、长春、宁波、东莞等地方***一如既往组织自己的***集体参展。

众多丰富活动，提升展会价值

中食展为企业接触专业买家提供了多种渠道，通过丰富多彩的展期活动，给参展企业带来高附加值的参展效果。

葡萄酒活动

- 中国国际葡萄酒Best Buy评酒会：从参赛酒的外观、嗅觉、口感，并且从性价比的角度进行评选，只对参展商开放。

- 葡萄酒创新论坛：对葡萄产地，不同的葡萄品种以及葡萄酒相关品牌进行介绍。

- 葡萄酒教育讲堂：将葡萄酒知识教育课堂搬进展会，***学习葡萄酒文化的博大精深。

- DSW中国精品葡萄酒品鉴会：发现和分享中国精品葡萄酒，见证中国葡萄酒的成长。

- 葡萄酒精品酒庄品鉴推介会：中国***葡萄酒品牌汇聚，现场大咖云集;***发布中国葡萄酒产区典型特色风格及酒庄发展情况。

SIAL创新大赛，中国市场的***资讯平台!

戴尔莱先生专门研究全球食品市场大趋势和食品创新理论，他以消费者为中心，建立了五大消费主轴以及16个副轴，即：

① 愉悦 (相应的副轴为：精致，感觉丰富，异国情调，好玩);
② 健康 (相应的副轴为：天然，医疗，素食);
③ 身体 (相应的副轴为：能量，舒服，苗条，美容);
④ 方便 (相应的副轴为：易于操作，方便旅行，节省时间);
⑤ 伦理 (相应的副轴为：生态主义，团结)。

专设创新产品展示区，经专家挑选符合世界食品发展趋势和创新的参展产品，在展示区集中展示并颁发了奖项。

SIAL美食厨房，欢迎前来寻求国际烹饪新技艺!

- 与世界厨师协会合作，众多赞助商支持，海内外名厨参与其中进行烹饪讲解和现场烹饪示范。

- 国际***厨师中国邀请赛by SIAL。

鲜生活

鲜生活是中食展服务于水产等食材的烹饪类服务活动，由中食展及中国水产流通与加工协会共同组织，由中国烹饪大师、***烹饪技师、餐饮业***评委、加拿大海产品厨艺顾问、挪威海产外贸局的中国***厨师金亮先生主厨，参展商、采购商共同参与。

巧克力世界

为满足中国及亚洲市场对***巧克力的需求，及***巧克力的展示需要，通过精心设计的特装展示，精彩纷呈的巧克力活动内容，世界高端巧克力的产品及品牌将在这里得到充分展示。 包容开放、穿越中西、承载心情，巧克力历经各方演绎，却始终保持原始的激情与纯粹；巧克力世界立足亚洲，于变化和融合中，兼收并蓄、博采众长，见证世界味道的融合和突破。

中国精品茶叶冲煮大赛

在啡言食语杂志及澳大利亚精品茶叶协会的大力支持下，以冲煮工艺致敬传统，以原料搭配演绎创新，寻找茶叶冲泡过程中的精华，传承***文化，观赏精湛技艺，品味食有深意。

SIAL世界之旅

帮助您了解地理区域划分下的食品市场的具体特点。

不容错过丰富多彩的展期研讨会和各项活动!

中食展举办了多场研讨会、发布会，国际及中国专家与客户分享他们对于食品市场的观点，以期帮助客户更好地了解国内外市场的发展趋势。包括酒店及零售业论坛、食品趋势与创新大会等等。

01. 食品半成品及配料（散装）
02. 乳制品及蛋类
03. 新鲜肉类
04. 新鲜禽类
05. 水产品
06. 新鲜水果和蔬菜、干果
07. 观赏型农产品
08. 糖果、饼干及烘焙类食品
09. 腌制肉类
10. 熟食及方便类食品
11. 罐藏食品
12. 宠物食品
13. 冷冻食品
14. ***
15. 健康食品、***食品、儿童食品
16. 杂货食品
17. 葡萄酒及烈性酒
18. 其他酒精类饮料
19. 非酒精类饮料
20. 相关设备、技术及来料加工
21. 相关服务

请咨询组委会

北京爱博西雅展览有限公司

北京市朝外大街22号泛利大厦1401室  (P.C：100020)
电话：86 10 6588 8879

请根据适合您公司的主题展馆，直接联系以下负责人报名参展

酒类及食品综合馆：红酒、啤酒、烈酒、白酒、酒精饮料、茶等。
林爱武 先生  86 10 6588 9574 - 804  edward@sialchina.cn

高端饮品综合馆：高端水、咖啡、蜂蜜、饮料等时尚产品。
陈瑞萍 小姐  86 10 6588 5639 - 813  amy@sialchina.cn

欧洲休闲食品馆(含巧克力专区)：巧克力、冰激凌、糖果、饼干、糕点、蜜饯、甜食、膨化食品、坚果及其它欧洲休闲食品。
汤劼 小姐  86 10 6588 6794 - 811  wanda@sialchina.cn

欧美休闲食品馆(含乳制品专区)：乳制品及奶酪、糖果、饼干、糕点、蜜饯、甜食、膨化食品、坚果及其它欧洲及美洲休闲食品。
李谋 先生  86 10 6588 6794 - 823  lee.li@sialchina.cn

美洲休闲食品馆：糖果、饼干、糕点、蜜饯、甜食、膨化食品、其他美洲休闲食品。
陈瑞萍 小姐  86 10 6588 5639 - 813  amy@sialchina.cn

亚洲及综合休闲食品馆：糖果、饼干、糕点、蜜饯、甜食、膨化食品、其他亚洲及综合休闲食品。
李谋 先生  86 10 6588 6794 - 823  lee.li@sialchina.cn

绿色农业馆：果蔬、绿色农产品、有机农产品、观赏型农产品、粗加工农产品等农产品。
李庆原 先生  86 10 6588 5679 - 832  simon@sialchina.cn

中央厨房馆：水产、肉类、清真食品、调味品、冷冻食品、可食用油、***、健康食品，其它面向酒店、餐饮类企业的产品。
张淼 先生  86 10 6588 9385 - 803  miao@sialchina.cn
林爱武 先生  86 10 6588 9574 - 804  edward@sialchina.cn

展出面积：126500平方米

参展商：2942家

参展观众：76986人

展馆地址：上海浦东新区龙阳路2345号

附近公交站：龙阳路芳甸路（上海新国际博览中心）

附近地铁站：地铁7号线花木路站

北京爱博西雅展览有限公司

北京市朝外大街22号泛利大厦1401室  (P.C：100020)
电话：86 10 6588 8879

请根据适合您公司的主题展馆，直接联系以下负责人报名参展

酒类及食品综合馆：红酒、啤酒、烈酒、白酒、酒精饮料、茶等。
林爱武 先生  86 10 6588 9574 - 804  edward@sialchina.cn

高端饮品综合馆：高端水、咖啡、蜂蜜、饮料等时尚产品。
陈瑞萍 小姐  86 10 6588 5639 - 813  amy@sialchina.cn

欧洲休闲食品馆(含巧克力专区)：巧克力、冰激凌、糖果、饼干、糕点、蜜饯、甜食、膨化食品、坚果及其它欧洲休闲食品。
汤劼 小姐  86 10 6588 6794 - 811  wanda@sialchina.cn

欧美休闲食品馆(含乳制品专区)：乳制品及奶酪、糖果、饼干、糕点、蜜饯、甜食、膨化食品、坚果及其它欧洲及美洲休闲食品。
李谋 先生  86 10 6588 6794 - 823  lee.li@sialchina.cn

美洲休闲食品馆：糖果、饼干、糕点、蜜饯、甜食、膨化食品、其他美洲休闲食品。
陈瑞萍 小姐  86 10 6588 5639 - 813  amy@sialchina.cn

亚洲及综合休闲食品馆：糖果、饼干、糕点、蜜饯、甜食、膨化食品、其他亚洲及综合休闲食品。
李谋 先生  86 10 6588 6794 - 823  lee.li@sialchina.cn

绿色农业馆：果蔬、绿色农产品、有机农产品、观赏型农产品、粗加工农产品等农产品。
李庆原 先生  86 10 6588 5679 - 832  simon@sialchina.cn

中央厨房馆：水产、肉类、清真食品、调味品、冷冻食品、可食用油、***、健康食品，其它面向酒店、餐饮类企业的产品。
张淼 先生  86 10 6588 9385 - 803  miao@sialchina.cn
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